Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。ピーター・リンドバーグ写真集。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Amulet Book #1ー#9 全巻セット 1-9巻。楽しんで頂けると嬉しいです。‼️✨【廃盤】【希少】 Steven Holl Written in Water✨。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。☆レオナルド・ダ・ヴィンチ 1452〜1519 全絵画作品 素描集☆。ジョン・ウィクリフ 聖書。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【洋書】ROALD DAHL COLLECTION20冊。象設計集団 建築作品集「Team Zoo 1971-1990」。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。Mouche & friends 編みぐるみ。希少❗️【The Decisive Moment】アンリ・カルティエ=ブレッソン。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4